商品編號:7175597 賣場編號：3248221

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【商品特色】

純手工超薄鮮奶牛舌餅」：從國外引進鮮奶油/起士製作，並且耗資兩百萬切割烘烤設備，純手工桿製超薄餅皮，每片都只有 0.1 公分左右，外型超薄口味低糖香脆爽口，是古早味結合現代餅藝的 e 世代零嘴聖品。

【品牌故事】

全世界最薄的餅只有0.1公分，輕薄如紙，可透光，香脆可口，吃後令人愛不釋手他的名字就叫做，『宜蘭餅』，帶著濃濃鄉情的名字，卻讓全世界的人都豎起大拇指

他是來自一位師傅的巧手 ----劉鐙徽。

出生宜蘭的劉鐙徽自小家境清寒，16歲就選擇在西點麵包店當學徒，因為勤奮努力不怕苦，加上興趣與天份，劉鐙徽的手藝進步神速。在空軍服役期間，因手藝精湛，屢次擔任蔣經國總統巡視部隊時的西點主廚，退役後，憑著一手好功夫，滿懷熱情回到宜蘭故鄉，一展所長。

劉鐙徽深深思考人生的方向，一生與糕餅為伍的他，憑藉上天賜給他的天賦，讓他在這領域能開展全新的局面!憑著宜蘭人不怕輸、不怕苦、簡單執著、熱情敦厚，與對土地共存共榮的深切情感，期盼賦予產品更大使命感。

宜蘭縣政府將觀光評定為未來經濟的發展目標，劉鐙徽開始思考創造屬於宜蘭自己品牌的餅，他發現宜蘭牛舌餅一般在台灣人的心目中已有既定印象，只是在大家印象中稍厚稍硬且黏牙，他決定讓這不起眼的牛舌餅改頭換面，於是他用半年的時間，研發只有0.1公分的超薄脆餅，純手工桿製而成，除口感絕佳更融入低糖無蛋健康概念，佐以精緻的包裝，成為最具代表性的宜蘭名產，並且透過空姐女兒的廣告代言，成為最好的伴手禮，不斷的『創新』與『努力』，讓『宜蘭餅』不但走出宜蘭，更代表台灣走進世界。