【站長推薦】聖保羅烘焙廚房 鳳梨酥10入+蔓越莓酥8入(共2盒)採購指南
送禮最佳組合!榮獲十大伴手禮。年節送禮最佳組合。酸甜紮實的內餡,鬆軟飽口的外層
超值特價優惠!![]() | 商品編號:8163419 賣場編號:3540750 本商品預計出貨日: 付款完成後4天(工作天) |
關於鳳梨酥── 傳統圓圓大大的訂婚漢餅中,六種口味代表六禮, 其中一定有一種是鳳梨口味, 象徵子孫福氣旺旺來之意。 由於鳳梨口味膾炙人口、百吃不厭, 於是就有人將鳳梨餡運用在較小的中秋月餅上, 演變至今小尺寸的鳳梨酥廣為流傳, 成為具有特色的台灣傳統名點。 |
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鳳梨酥之謎 鳳梨酥裡面是真的鳳梨餡?還是冬瓜醬? 這問題一直引起消費者的疑惑。 其實,冬瓜醬的成本比鳳梨餡的成本還貴! 鳳梨酥的內餡添加冬瓜醬是為了追求更好的口感, 原因是鳳梨本身的纖維粗,經高溫烘烤後容易硬化, 吃起來口感極不舒服,所以聖保羅將新鮮的冬瓜去皮刨絲, 煮熟去水,加入麥芽熬煮成醬, 再以1:1的比例與原料來自嘉義民雄的鳳梨混合成餡, 一取纖維一取柔軟,讓鳳梨酥的內餡質地更加綿密,容易入口。 |
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蔓越莓酥── 內層為蔓越莓乾與鳳梨餡的完美結合, 酸酸甜甜的口感,讓您食指大動, 紮實飽滿的內餡,配上鬆軟飽口的外層, 滿足您的味蕾,忍不住一口接著一口! |
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【品牌故事】 1991年 7月8日創立於嘉義市興業東路 1996年 榮獲內政部全國優良商家 1997年 聖保羅製作,創全國紀錄之世紀之星1000公斤大蛋糕,並於當日義賣金額全數捐給家扶中心。 1997~1999年 聖保羅榮獲台北世貿中心全國創意蛋糕比賽冠軍。 2000年 全國月餅比賽金牌獎 2000年 為全面提升品質,並落實所有每日自製品為不添加人工香精、無防腐劑之健康麵包為目標,聘請知名麵包大師-蔡元森師傅為駐店顧問。 2002年 推出全省宅配服務,美食無界限。 2003年 聘請榮獲日本全國蛋糕比賽亞軍-盧清南師傅為駐店顧問,研發低糖、低脂健康蛋糕。 2006年 與全國兩百多家麵包店共同競賽,聖保羅取得前六名參賽資格,將於2008年,與其他五隊再次參加樂斯福盃世界麵包大賽台灣區冠軍總決賽。 2007年 聖保羅Q餅榮獲2007全國十大伴手禮殊榮,並獲蕭萬長副總統、黃敏惠市長親自頒獎 2008年 聘請榮獲樂斯福盃世界麵包大賽個人組冠軍 吳寶春師傅 擔任麵包技術總監 2009年 聖保羅Q餅再度榮獲2009 諸羅十大伴手禮殊榮 2009年 聖保羅所有的麵包均使用自行培育”天然乳酸酵母菌的魯邦種 2010年 聖保羅麵包技術總監 吳寶春師傅 榮獲2010年法國盃世界麵包大師賽冠軍 |
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