【2013年搶手貨】基隆連珍香濃芋泥球x10盒(4入/盒)相關資訊
1年狂賣66萬顆 網購第一名1年狂賣66萬顆。網購第一名。芋泥球整顆為芋泥,裡面不包任何餡料。每星期五上午11點前訂購且完成付款之訂單,商品將於下週四送達。恕無法指定到貨日
超值特價優惠!![]() | 商品編號:7741547 賣場編號:3422514 本商品預計出貨日: 付款完成後9天(工作天) 加價購(4)
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【媒體報導】 |
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食尚玩家多次登門採訪
著名的美食節目:食尚玩家,兩位主持人浩角翔起來店採訪, 吃到芋泥球時,浩子整個人都呆掉了! 之後才回神過著說:「哇!只是芋泥 怎麼能弄得這麼吃? 不花俏,香香的芋泥中間還吃得到芋頭顆粒 奶香甜度適中,簡單的食材可是好好吃喔… 讚!讚!!芋頭界的第一名呀。」 |
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【商品特色】
芋泥球要好吃,最重要當然是要用最好的芋頭! 我們只選用最頂極的大甲芋頭 每一只芋頭先削去厚厚的皮,再削去一層最外層的芋頭 因為最外層的芋頭通常粉質太鬆且略帶澀味 只保留第二層級內層芋頭心,把一顆芋頭最帶有新鮮芋仔味完全保留下來 去蕪存菁的結果就是先去掉45%左右的芋頭 真是太傷本,但為了芋泥要好吃就必須就麼做! 蒸芋頭還要有人隨時顧著蒸籠,拿根筷子仔細盯著看 每隔一陣就要"度度看",到了一定的程度馬上拉出蒸盤 才能獲得芋頭最佳鬆、軟、香狀態 否則蒸太久芋頭就不鬆了,蒸不夠芋頭就不軟了 蒸好的芋頭放入攪拌機慢速攪拌成帶有一顆顆芋頭小顆粒的芋泥 再以本店獨家研發的黃金比例,把鮮奶與微量的糖加入 最後以勺子一顆顆地成型,這樣的製程好像也很簡單 但要做出來不但要用品級最高的芋頭及100%鮮奶 還要掌握材料間完美比例 只有百年老店連珍,講究手工注重品質的連珍做得出來這款人間美味! |
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【品牌故事】
百年老店 連珍糕餅店 ***2011年網路團購NO.1*** 老店,第一代創辦人鄭原道先生,出生於日據時代之糕餅世家。自幼即已承襲一身高超手藝,並於年輕時期多次周遊海外並兼營食品貿易事業,對於食品之經營自有獨到的眼光並創立連珍糕餅店。 創立至今,一直全心全意專注於傳統糕餅製造、改良與創新。 品質第一、衛生第一、信用第一的『三個第一』的經營理念,超過一世紀的實踐精神,就是連珍糕餅能擺脫傳統老店不斷凋零的命運,反而生意興隆蒸蒸日上。 |
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