★由傳統俄式點心改良成適合國人口味糕點。★精選桂圓加上核桃、葡萄乾組合成獨特口味
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【商品特色】 由傳統俄式點心改良成適合國人口味糕點。精選桂圓,加上核桃、葡萄乾組合成獨特口味,亦是蔣方良夫人最愛的俄羅斯家鄉味,明星西點麵包產品核桃糕,咬下一口,撲鼻的蘭姆酒香味,搭佩鋪滿的乾果,香氣、口感兼具,在嘴裡久久不散。 |
【品牌故事】 「明星」掘起,開啟台灣藝文新天地 當年的明星咖啡館就如同法國的左岸、義大利的Cafe Flora,除了提供咖啡餐點,還彌漫著一股藝術氣息,讓台灣的藝文人士能在此毫無拘束的揮舞。很可惜在七十八年因為經營不善而結束,於今年美國國慶日才又開張,告別了約十五後的明星,為了承接老顧客,在餐點上加入新意,以迎接新客人。 民國三十八年台灣充斥著反共抗俄的年代,十八歲的簡錦錐不但不抗俄,還與白俄人很麻吉,結識二個月後就合夥在武昌街城隍廟對面開店。中國人迷信,不願在廟對面開店,怕會有對沖的問題,俄國人不覺為意,與當年曾任台北市長的高玉樹承租。當年的店面比現在小,一樓賣俄式麵包及西點,半年後二樓提供俄羅斯風味簡餐及咖啡。今年七十二歲的創史者簡維錦錐表示,「我們的俄羅斯咖啡由來自巴西、馬達加斯加島、南非的咖啡豆及不能透露的配方調和而成,味道與當年一樣。」歷經興衰跌倒後,不走味的俄羅斯咖啡是吸引舊雨新知報到的秘密武器。 |
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